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第108章大禹食味
陈无忌带着陈无畏和陈不仕一起走进了李四分茶。
快到饭点了,店里已坐了不少的客人,小二们正来回穿梭着,一派忙碌。
其实在这个时候来酒楼拜访是非常不适应的。
因为人家正忙的时候,基本没工夫搭理你。
但陈无忌是为了教这几个小子,也就不管这些了。
“客官几位?”
一个小二匆匆迎了上来,打着揖高声问道。
这种店里的小二一般都有一副嘹亮的好嗓子。
说来有趣的是,在大禹,人们通常会把男小二唤做小儿子,而腰系青花布手巾,绾着危髻,为酒客换汤斟酒的妇人则被称为焌糟。
陈无忌转首看向了站在柜台后面留着长髯的中年男子,“不知掌柜的可否有空?我这儿有桩关于后厨的生意想跟掌柜谈一谈。”
“没得空,没看店里正忙着呢嘛。”中年男子耷拉着眼皮,正在扒拉算盘,站的跟尊雕塑一般,岿然不动。
小二见状,也就不再搭理陈无忌几人了,布手巾往肩膀上一搭,就绕去了一旁。
陈无忌也不恼,谈生意被拒绝那是再常见不过的。
“掌柜知道锅吗?大城池里茶楼酒肆早已用上的新东西,可用于煎炸烹炒蒸,比釜更加便捷,用途也更加广泛。掌柜的可知昨日在东市卖东坡肉的摊子?那东坡肉便是用锅炒制而成的。”陈无忌问道。
“不知。”掌柜的摆了摆手,“走吧,若不吃饭,别挡着门口。”
“叨扰了。”陈无忌见此不做纠缠,转身就走。
这种完全没有任何兴趣的客户,再多纠缠也不会改变什么。
就在陈无忌即将走出去的时候,店中一名食客忽然喊住了陈无忌,“你等等,你刚刚说那东坡肉就是用你们的锅做的?”
“正是。”陈无忌回身说道。
说话之人不过二十三、四的模样,穿着一身裁剪得体的黑色襕衫。
“请坐,不知兄台是否有空与我详谈一二?”
男子起身,抬手冲陈无忌示意了一个请。
“却之不恭。”陈无忌在一侧坐了下来。
男子抬手给陈无忌和陈不仕先看了一碗茶,这才开口说道:“东坡肉我昨日吃了,滋味甚美,就是价有些高,不能常吃,常吃钱袋要喝西北风。”
打趣了一句,他接着说道:“兄台所说这锅不知造价几何?”
“一两银子。”陈无忌呷了口茶,“若兄台要的多一些,价格我们还可以谈,除此之外,还有锅盖、锅铲等配套之物可以作为赠品赠送。”
男子颔首,“用此物炒的东坡肉我是吃了,真不赖。可此物比之釜似乎只是形制发生了一些变化,其他倒是和釜没什么区别,一两有些高了。”
“纯铁打造,造价本就不菲,一口铁釜不也差不多这个价嘛!”陈无忌笑道,“虽说确实只是形制上的一点变化,但这个变化在我眼里能算得上是非常大。若兄台要的量比较大,我倒是可以给兄台演示一下,这锅和釜到底有何区别。”
“你若能八百文买与我,我要一百口。”男子伸出了一根手指头。
陈无忌猛地一愣,好家伙,这随便一碰居然还碰到了一个大主顾。
瞧他这口气,不出意外应该是商队之人。
第108章大禹食味
“兄台点的什么菜?”陈无忌问道。
“一份白渫齑,一份烧臆子,一份群仙羹。”
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