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第479章 如果你是话痨那你干饭就会吃亏（第3页）

戒色小和尚先是夸奖叶凡原先做的腌黄瓜条好吃。

又提到自己和师傅私下复刻失败的事情，话里话外都希望叶凡能教教他。

叶凡随意篮子里挑出一根黄瓜，翠绿光滑的表皮上带着小刺，轻轻一按相当有弹性。

一问小和尚得知是自己种的，全程不打农药，唯一的施肥方式只是堆肥法。

这样种出的黄瓜在菜市场还真不多见。

刚才小和尚带来一帮村民帮叶凡下了个早班，现在只是提出这么点小要求，叶凡欣然答应。

“走，跟我来！”

戒色小和尚跟在叶凡身后走上餐车。

水池边，叶凡迅速将黄瓜洗净切掉两端，紧接着切开去除黄瓜瓤，随后将处理好的黄瓜条丢入大盆中撒上适当盐和糖帮忙‘杀水’。

腌制的15分钟期间，叶凡着手处理灵魂酱汁，把拍好的大蒜，美人辣椒，盐，糖，生抽酱油，镇江香醋混合在一起。

一个半成品底料没有一锅热油淋上去，是形成不了灵魂酱汁的。

煎锅中先不放一滴水一滴油，直接用小火慢炒干辣椒和花椒，等炒出香味后再加入花生油。

只见叶凡将一锅热油淋在先前调好的酱汁上。。

刺啦刺啦的密集气泡声中，空气里满是辣椒与醋酸味，让人一闻就想打喷嚏。

戒色小和尚：阿嚏……

好在戴着口罩。

叶凡：“来，你把刚才腌制的黄瓜条洗干净供水，然后和灵魂酱汁搅拌在一起。”

戒色小和尚一一照做，看着翠绿的黄瓜条在灵魂酱汁里滚来滚去，星星点点的辣椒碎趴在黄瓜上，戒色小和尚嘴里口水分泌的越来越快，喉头连连吞咽。

叶凡点头道："；是不是，很简单?

但我刚才是跟你演示，现在你要当我面重新多做几遍，有问题我随时点出来。"；

出家人讲究因定生慧，只要一个人升起清净心，学什么东西都会特别快。

刚才叶凡全程操作时，戒色小和尚恭恭敬敬地双手合十学习，除了叶凡手头操作厨具发出的声音，周围其余声音他是一点都听不到。

可谓是专心到了极致。

戒色小和尚连续操作了几个来回，叶凡站在旁边连连点头。

“叶施主，我做成这样可以了吗？”

面对整整几大盆的‘练习品’，戒色小和尚感觉自己离曾经那个味道越来越近了。

“你自己尝尝看。”叶凡鼓励他。

墨绿色与嫩黄色相间的黄瓜条浑身裹满了红油，戒色小和尚夹起一根送入口中。

下一秒，他瞳孔猛然放大。

咔嚓咔嚓。

嘴里陆续传出新鲜蔬菜被咬断的脆爽声与汁水的碰撞声。

阿弥陀佛。

是曾经那个味道又回来了。

酸！甜！脆！爽！

“叶施主，就是这个味道！”

“我终于学会了，学会了！”

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