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没一会。
张毅就把第一碗炝锅面吃完了,还是端起碗底把汤汁一饮而尽的那种。
“叶先生!”
“你这碗炝锅面味道真不错,如果满分十分,我想给你打11分!”
“哦,是吗?那还有1分是?”叶凡笑道。
“这多出来的一分,是情绪价值!”
张毅竖起大拇指,继续说:“在异国他乡,能吃上一碗带有家乡味道的面条,深深地唤醒了我们海外游子心。”
其实还有一层原因张毅没有明说。
那就是,这碗面条让他想起‘妈妈的味道’。
张毅小时候在农村,正值农忙时,爸妈都要在田间地头劳作。
中午,母亲会抽空赶回家。
给张毅下上一碗炝锅面。
每次十分钟不到,葱香与面条香就会飘满整个厨房。
最简单的食材,却让人闻上去很安心。
从此这味道就深深地刻在他脑海里。
这么多年了。
张毅吃过很多看上去很好吃的面条,但没有一碗能打动他的。
现在…没想到…在一个酒店后厨吃到了…
他把空碗放下,“叶先生,我可以再来一碗吗?”
“当然可以,量大管饱!”
许久。
要不是肚子容量有限和面条不能打包,张毅真不甘心就吃三碗炝锅面。
他顶着大肚子缓慢向外走去,“叶先生,那我就不继续打搅你了,下午我们在大使馆见!”
“没问题,我送送你。”
叶凡把张毅送到电梯间,看着门关上才转身离去。
把客人送走,叶凡刷了会视频。
估摸着冰箱里的面团饧着差不多了,起身继续处理蜜枣千层酥。
叶凡取出红白两块面团,红色的用于酥皮,白色的用于油心。
先用擀面杖把两块面团擀平。
接着用着红色酥皮包裹住白色的油心。
边缘处记得捏紧,封好边。
现在的初期形状就类似一个韭菜盒子。
继续用擀面杖推擀这个‘盒子’,形成一大块面皮。
这还没完。
把这块面皮进行折叠。
左边折叠13,右边折叠13,最后两边合在一起。
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