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距离达到理想的奶白色还需要几分钟时间,张扬用毛巾擦了下脑门上的汗,绕过来看了一眼公频。
直播间里,一帮大老爷们都被张扬利索的做饭厨艺给征服了。
【啧啧啧,扬哥在家肯定练过!行家一出手就知有没有,你这做饭的手艺比我强!】
【瞧这切午餐肉的手法,真稳啊!】
【挺好奇,炒鸡蛋倒醋是个什么做法?好吃吗?刚才看了一眼,半勺醋呢,会不会太酸啊?我们这都是加葱花或者西红柿!】
【楼上兄弟你这就不懂了吧醋炒鸡蛋味道非常好!大部分醋味都被锅气蒸发了,有酸味但是很小,鸡蛋中只留下醋的香味!小时候咳嗽,我奶奶经常给我做!】
张扬面带笑意说道:“钓鱼出门在外,咱们也不能亏待自己!
其实再复杂点的做法我也会,但跟库钓野营的场景就不太搭配了,一般不会带那么多复杂的佐料!
咱们虽然是直播,也要讲究个应景!所以才有今天中午的菜系安排!
炒菜的操作台大家也看到了,都是小型化的产品,装车运输啥的很方便,适合户外露营、库钓等使用。大家如果出行比较多的话,可以准备一套,淘宝就有得卖,也花不了多少钱!
做的菜原料也简单,全程只用到了油、醋、盐、只要想学,随便都可以学会!再出去钓鱼,中午就不用凑合了!”
【学到了学到了!回头再出去水库守钓,我也这么做试试!】
【只会煮泡面的选手伤不起呀!】
【鸡蛋是好东西,做汤做菜都好用,简单粗暴。还有一样野营的神级调料品是火锅底料,下个面条,炒个菜、做个火锅啥的,soeasy!】
【鲫鱼汤应该快好了吧?确定啥都不加会好喝?我印象里,家里做鱼汤,都要加点香菜葱花辣椒啥的!】
看到公频有人提到香菜,张扬一拍脑袋:“大家稍等啊,我去去就来!一分钟回来,小孟,看着点锅!”
说完这话,张扬扭头就走,很快走出了镜头范围。
大概三分钟之后,张扬抓着一把绿油油的叶子回来了。
“我回来了!看我带回来了啥?”张扬摊开掌心,很开心的给大家展示新的收获。
这是一种绿色的叶子,看起来很鲜嫩,绿油油的。
有眼尖的水友率先认了出来。
“薄荷!”
“对!就是路边长得野生薄荷!刚才水友不是说了鲫鱼汤没有葱花香菜嘛!咱们可以用薄荷代替,味道也非常不错的!下锅之前,先给它冲洗下!”
说完,张扬就将薄荷叶冲洗起来。
洗干净之后,打开锅盖看了眼鲫鱼汤的状态,鱼汤已经泛着奶白色,香味已经出来了。
“正常情况下,这样的鲫鱼汤已经可以出锅了,但是咱们刚摘了点薄荷叶子,就再煮个三分钟!”
说完这话,张扬将清洗好的薄荷叶子加到了汤里。
原本百花花的鲫鱼汤,绿叶入锅上下翻腾,让人看着赏心悦目。
三分钟之后,张扬用勺子尝了尝,又加了适量的盐调味,咧嘴笑道:“好了,薄荷鲫鱼汤出锅!开饭!”
两个菜,一盆汤,再加上从家里带来的手工烙饼,不到半小时的功夫,午饭就准备好了!
张扬接过三脚架,将直播的镜头对准了折叠的小餐桌,递给孟凡一个马扎说道:“饿了吧?开动!趁热吃!车上还有易拉罐,喝点吗?”
“好!我去拿!”孟凡起身很快朝着车子走去。
没多会儿的功夫,拎着半箱青岛啤酒回来了。
桌上是一冷一热一汤三个菜,不远处是一大片波光粼粼的水面,岸边放着钓箱跟竿包等渔具装备,这是多少喜欢户外的上班一族们梦想中的生活呀。
俩大老爷们,就在树荫下,开始了今天的库钓午餐!
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