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第20章 红糖出世(第3页)

除此外江暖还另外买了一家五口。

一对鲁姓的中年夫妻外加一个刚成年的儿子,一个十五岁的半大小子,并一个十岁的小女儿。

江暖把人领回家的时候,几户家属抱着本以为再也见不到的亲人呜呜的哭。

哭声里有命运不由自主的悲凉,也有历尽沧桑后与亲人再聚的喜悦。

江暖在旁边看得唏嘘不己,嘱咐十初:“有家属的都给他们都安排到套房去吧,一家人在一起也能自在些。”

又将所有人都一一作了妥善的安排,这才回去。

人手到位,制糖坊也正式开工了。

因为都是生手,江暖只能手把手的教,从洗甘蔗开始。

制糖坊当初设计建造的时候就考虑到了这一点,挖了一个活的大水池,引了村里的天然井水进来。

这井水夏凉冬暖,尤其是冬天,整个水面都升腾起一股白雾。

手浸在水里并不冷,反而暖暖的,可比露在外头舒服多了。

这些活儿,妇人姑娘都可以干。

甘蔗洗完就可以塞进石碾子榨汁了,这个也不难,但很需要点力气。

固而江暖便安排了几个力壮的汉子,轮流推绞架。

这其中就有她新买回来的鲁石头以及他的两个儿子。

最难的熬糖,这不仅需要绝对的耐心,火候也极其重要。

江暖选了吴大的媳妇赵氏,以及鲁栓子的媳妇钱氏,并任六的那对儿龙凤胎弟妹。

至于鲁栓子的女儿则帮忙烧火。

两天后,江暖将木制的模具反扣到案板上,褐红红的糖块纷纷掉落,宣告着大景朝的第一批真正意义上的糖诞生。

看到案桌上规则的红褐色方糖块,众人都有些不敢相信,这些东西就是用甘蔗汁水熬制出来的。

江暖拿起一块,掰了一角下来放进嘴里,熟悉的甜味儿顿时染满了整个舌尖,继而扩大到整个口腔,首甜进心里。

她将糖块掰成小块,给现场的每人个手里都塞了一块,笑眯眯道:“大家都尝尝!”

熬糖的时候,大家就被香甜的味道折磨得首咽口水。

这会儿,得了成品又是小姐允许,都迫不急待的往嘴里放。

只一瞬间,众人的眼睛就亮了,里头盛满了欣喜:“甜,好甜啊。像蜂蜜一样甜!”

尤其才七岁的小姑娘鲁小花,嘴里含着糖块,幸福的眼睛都快要眯起来了。

仰着头对江暖道:“小姐,这个糖好好吃,比我从前吃过的饴糖好吃多了,甜多了。”

她从前吃过一块饴糖,那是主子不小心掉到地上的,她偷偷捡起来塞到了嘴里。

她以为,那就是这世界最美妙的滋味了,没想到这世上竟然还有比饴糖更甜的东西。

江暖笑着摸了摸索她的小脑瓜,又拿起一块大的放进她手里。

“对,这就是糖,红糖。咱们大景朝的头一份儿。不过,你还小,不可多吃,小心坏牙齿!”

“谢谢小姐。”小姑娘拿着糖,笑的眼睛都快眯起来了。

红糖研发成功。江暖大方的给家里所有的仆役和伙计每人都发一块,以便大家都能尝尝这甜蜜的滋味。

几天后,胡掌柜第三次带人来提山茶油时,江暖将一盘子红糖块端上了茶桌。

作了个请的手势:“胡掌柜,尝尝这个。”

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