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第459部分（第3页）

提到这事，王师傅明显变的有些唏嘘。

“练了整整十五年啊！每天都要练废二三十斤的豆腐，就那么一遍一遍的雕。。。”

旁边的小徒弟已经羞愧的低下了头，和他师傅相比，他天分比不上，努力程度更是比不过，拿什么来超越自己的师父？

见此，金钟权也不得不感慨，果然“做不到”“不可能”什么的都只是借口！

自己做不到就认为别人也做不到。

其实只要有一个人做到过，那就意味着是可能的，自己做不到的原因还用说嘛。

韩国的这些厨师们不过都是坐井观天的青蛙而已。

第一千零二十三章　请务必不要说认识我，拜托了！

“神乎其技！叹为观止！这就是刀工的极致了吧。”金钟权由衷的感叹道。

“极致？这不过都是老祖宗们玩剩下的东西，我们要走的路还很长。”

金钟权能够听的出他不是故作谦虚，而是真正的认识到自己的不足，那颗学无止境的心让他肃然起敬！

“相遇既是缘分，今天这最后一道菜算是我私人赠与的，不要拒绝，都是些不值钱的东西，怎么说一块豆腐的损耗我还是可以决定的。”

王师傅的年纪少说也得有50多了，但是说这话的时候却背对着服务生妹子调皮的眨了眨眼睛。

或许正是这如少年般的心性，才能让他有学无止境这样的觉悟吧。

金钟权忍住笑，“那就恭敬不如从命了！”

金宇彬怨念极深的看着这一老一少，下定决心，下次公司的中文课一定要好好听讲，绝不睡觉了！

似乎是为了印证自己的承诺，王师傅真的没有再浪费其他食材，而是从雕花的豆腐上切下了一块见方的边角料作为主体。

金钟权目不转睛的看着他的动作，很好奇他还能在一块豆腐上做出什么文章来，这次要做的可是真正的料理，而不是雕花那样的装饰品。

只见王师傅调整好心态后，扶住了豆腐开始下刀。

一下接着一下好似平平无奇，但是金钟权却越看越心惊。

因为好好的一块四方豆腐居然被王师傅给切成了丝！

没错！就是豆腐切丝！

见过土豆丝，萝卜丝，各种丝，但有几个见过‘豆腐丝’的？

看着碗里用水晕开的细如头发的豆腐丝，金钟权都有些被震的麻木了。

好像他以前吃的那些都是假的华国料理！

“我要做的这道菜从某种意义上可以被视为刀工的极致，其名为文思豆腐！”

“这道菜讲究的最大难点就是将豆腐切丝，切的越细就代表刀工越好，当然了，这个评价比较片面，不过也有一定的参考价值。”

看着王师傅红光满面的脸，金钟权十分的怀疑他现在是在炫耀！

但人家确实有炫耀的资本，就这道菜足以吊打世界上百分之九十九敢说自己刀工好的厨师了！

“切的细有什么了不起的，吃到嘴里不都一样。。。”金宇彬早早的就被无视了，只好说些酸话来换取注意。

金钟权都懒得搭理他，跟一个‘文盲’讲道理不是对牛弹琴嘛。

好在王师傅听不懂韩语，不然的话说不好就要和金宇彬拼命！

他苦练了几十年的绝技居然被一个毛头小子给贬的一文不值，这就仿佛有人和金钟权说，你拍戏演的再好有什么用，电影里的人物情节都是假的！

换了金钟权也得跟他急眼啊！

没几分钟，王师傅的这道豆腐羹文思豆腐也新鲜出锅了，就是用的他徒弟带来的厨具做的。

“对不住了小兄弟，本来这道菜里面还可以添加很多食材的，下次再请你吃完整版的文思豆腐。”王师傅看着有些单调的食材（只有豆腐）还有些不好意思。

但是金钟权在喝了一口之后却摇了摇头，“不，是我赚大了才是，今天真的是涨见识了，又吃到了大名鼎鼎的文思豆腐，可谓是不虚此行了。”

“哈哈，那好，菜也上完了，我们就不打扰二位用餐了。”王师傅过足了瘾，就带着小徒弟离开了。

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