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望着手上的筷子,沈知?节怔住了,似乎,他又?闻到了香味……
直到被周年年用手指戳了几?下他的手臂,才回过?神。
「不喜欢红桃粿?」周年年盯着沈知?节,看他一脸恍惚的模样也不纠结,「那试试卤鹅?」
反正美食很多,如果实在不喜欢,倒也不必强迫自己来附和别?人。
说完,她用审视的眼?光打量着桌上,毕竟只是路边小摊,摆盘算不得讲究,老板只是依次把鹅肉丶鹅翅丶鹅肠丶鹅肝丶鹅蛋还有鹅腱(鹅胗)码成一盘,满满一大盘,128块的价格诚意很足。
卤盘中间随意洒了几?根新鲜的香菜。
它的表皮上色得十分漂亮,金黄到有些泛红的色泽,加上随意淋落在卤鹅上头的卤汁色泽浓郁,看起来十分诱人。
因为担心有些口淡的客人觉得咸,老板只是重点在盘子边缘浇了一圈卤汁,如果觉得不够还可以再?加。
此时已经到正午十?二点,街上多了许多从写字楼里走?出来觅食的打工人,周年年原本心里还在打鼓,担心万一人多,一不小心有人认出沈知?节来怎么办。
结果她是白担心了。
尽管老板扯着嗓子对?着路过?的人吆喝了几?声,试图留住他们?,但明显这些年轻人心中已经决定了午饭去处,只有一些中年的丶年龄稍大的人停下了脚步。
而且他们?明显对?这个卤鹅摊很熟了。
「老刘呀,给我切点鹅肉,只要中波哈啊,再?来份饭。」
「今天没胃口,但是嘴馋鹅了,就来点鹅掌鹅翅,再?来份鹅肝吧。」
「老刘,你这手艺不宣传一下可惜咯撒,现在酒香也怕巷子深,我看其他味道不如你的卤鹅店,他们?宣传得好,人气可旺得了,一天至少卖出几?百只鹅咧。」
周年年给沈知?节夹了块鹅肉,就津津有味地听着这些老客和老板的闲聊。
「谢谢大家伙照顾我生意,我每天就好好卤好每一只鹅,不糟蹋一只狮头鹅就放心咯,至于?能赚到多少钱,老天爷都是定好的」老板低头笑着把鹅切好,就陆续给来的客人送过?去。
「你相?好的不是生病了莫,生意好了就可以多卖鹅赚点医药钱哦哟。」
「对?呐对?呐,照我说,今年的潮市好味卤鹅大赛你应该参加!」
「是呀是呀,老刘你不参加,真是对?不起你卤的那些鹅。」
美食能带给人情感的共鸣。
口中的鹅翅越嚼越香,周年年忍不住也跟着旁边桌的人点头,鹅翅被切成几?节,方?便?客人取食。
那筋道爽滑的皮肉散发着鲜咸的卤香,又?极具鹅肉本身?富含的鲜美,好吃极了。
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