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“哼!以后大成那臭小子要是敢对你不好,我都不答应!”
……
李大成无奈一笑,他明白,黎晓艾和李素贞这是要给他和叶澜依制造机会。
叶澜依也清楚这一点,刚才心里的一点儿幽怨顿时荡然无存,嘴角偷偷地微微勾起。
“对了,你刚才要说什么?”李大成问道。
“没……我忘了!”叶澜依说道。
“哦……那没事,等你想起来再说!你说的那家涮羊肉在哪儿?”
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“那家店叫胡同涮肉,就在二环外的一间老四合院里……不对,准确地说是大杂院!那儿的老板祖上曾经是御膳房的大厨,可惜到老板儿这一辈儿手艺就失传了,因为老板太懒了!
他唯一得到的点儿真传,就是涮羊肉的技法和配方,后来为了谋生,干脆就开了那家店,一干就是几十年,很多老燕京都知道!
别看那家店名气不是很响,很多外地人都没听到,但味道真的是不错!”
李大成点点头,道:“你还真是门儿清啊!”
叶澜依一脸得意,道:“那当然!怎么说我也是土生土长的燕京人!”
饭店附近都是窄胡同,不好停车,两人把车停到了不远处的停车场,坐着人力三轮车过去了。
三轮车师傅似乎经常拉去胡同涮肉的食客,轻车熟路。
两人进店找了个位置坐下,随后便开始点菜。
叶澜依指着餐单问道:“咦?这卧龙羊肉卷……是什么意思?”
她也有一段儿时间没来这家店了,没想到居然上了些新品。
这个卧龙羊肉卷的价格,是普通羔羊肉价格的10倍!
李大成听到“卧龙”两个字,一下就打起了精神,竖着耳朵听服务员的解释。
“不知道您有没有听说过卧龙农场?这卧龙羊肉卷的肉,就是卧龙农场养殖出来的羊,肉质十分鲜嫩!”
叶澜依感到好笑,好真是卧龙农场的羊,巧了!
“听说过!听说过!”
这时,李大成忍不住问道:“你们这儿的卧龙羊肉卷为什么卖这么贵?”
“贵?!贵吗?”
服务员解释道:“这卧龙羊肉卷可是我们店的热门产品,美女你们也就是来得早,来晚了可就没有了!
燕京的铜锅涮肉锅底简单,只加些去膻增香的销量就可以了,甚至最好的羊肉,只需要清水涮就可以,吃的就是羊肉最鲜美的原味!调料太多的话,把肉本身的香味都遮住了,糟蹋了好肉!
熟悉我家店的老顾客都知道,我家的羊肉卷一直用的都是回疆羊肉,一点儿都不膻,只有鲜味!
但是这卧龙羊肉卷比回疆羔羊肉更鲜美,您尝尝就知道了!”
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