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卡提儿依然在拆椅垫,心祢则是将各式各样的文件摊在椅子旁边的桌上。
虽然说以现在的科技水平,完全不需要有什么固定的店家之类的,但是即便如此从此神圣之的店家那里拿货的话,始终会觉得安心一些。
「总之,第一天先削减一些菜单吧。从订单来看,食材要等明天早上才会送齐,再加上准备时间,不太可能全部都做,但相对地只要有效利用铁板……啊……心祢小姐平常是从事什么样的工作啊?」
基本上玲音、小月跟雨欣只有今天会来帮忙。
这么一来,就必须由我和舞子掩护与工作以及和职业对话经验极少的卡提儿,以及将店置之不理到变成现在这样的心祢了。
不过若心祢的本业是接待客人的职业或具备料理的经验,还是能趁现在尽可能让她学会准备的工作……
「呃……应该,算是肉搏战吧?」
「肉搏战……啊?」
瞬间无法反应过来的豆豆再次反问回去。
「呃~总而言之,我的料理程度大概在日常生活水准以下。连将高丽菜切丝都不会。」
这位雇主真的没问题吗?我不禁开始感到一股莫名的不安。
「该怎么说才好,嗯,对了,大概偏向保全业吧。」
该不会跟我以前一样,只专门守卫自家的安全吧。
心祢曾在电话里说这间店原本是由双亲经营,我是开始怀疑心祢的父母该不会是打算,将没打算赚钱的店推给还没工作的女儿。
无论如何,这表示不不能冒险让心祢使用厨房。看来还是让她像个店长一样,专门负责金钱的出纳业务好了。
因此舞子或者我自然就必须负责料理。
「至于饮料……碳酸饮料就以为瓶子汽水主,再来是爽口可乐、柳橙汁、运动饮料跟茶……这样会不会太多啊。」
饮料冷藏柜只有一台,而里面共有四层。如果不对内容物做限制,当其中一种商品卖完时,就会让整体看起来很寒酸。
「为什么要卖瓶子汽水,那不是很小瓶吗?」
针对心祢的问题,豆豆摇头回应。
「因为瓶子细可以放比较多进冷藏柜,就量而言也能马上喝完,价格又便宜。在一百二十圆的商品中放一百圆的东西,无论卖不卖都能吸引目光吧?」
看了看有些认同的心祢,豆豆接着说道!
「而且应该很少人来玩水时会带纸钞。这里的淋浴窒跟投币式置物柜是一百圆,客人们在换零钱后,皮包里的一百圆也会变多。只要有能让客人方便付帐的商品,就能提升他们在这里消费的金额。」
这是从市的低价单点商品,通称百圆自由配得来的知识。
「还有,我想要这个东西。」
豆豆指向订单,上面写着「欧乐契敏c特惠活动,买两箱就送一组店面促销用a2海报」。换句话说,只要订两箱饮料,就能获得促销用的商品。
「怎么,天语老弟,你想要泳装美女的海报吗?」
心祢看着印有神采奕奕女孩的偶像海报,打趣地向豆豆问道。
然而我当然却一本正经地摇头否定。
「我是打算仿照怀旧看板,稍微掩饰一下墙壁上的痕迹。只要将偶像海报贴在饮料冷藏柜附近吸引客人的视线,就比较不会有人注意到冷藏柜很旧了。而且海报上的女孩子很可爱也有助于促销。」
「哇啊,真无趣。你是闷骚男吗?还是真正的草食男?」
明明别人正在认真地说话,为什么还会用这种语气呢。
「我之所以会麻烦小月……翡千月小姐擦其他的器机,就是为了这个。若在阴暗的店内放闪闪光的啤酒机诱导客人的视线,就能分散他们对其他地方的注意力。接下来只要在订饮料时顺便另外拿几张跟啤酒有关的海报,将客人们的视线从啤酒诱导到菜单上就更完美了。」
「喔……原来如此。」
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