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三人将主打菜、特色菜、常规菜、时令菜一一商定好。
菜肴必须一上来就做到极致,让人印象深刻念念不忘才行,不然客人吃了后觉得不好吃,谁还愿意来尝试第二次?
商量好酒楼的菜肴,就是卤味铺子的卤味。
这个简单,温暖暖之前在遥州已经有了经验和模板,稍微根据京城的口味调整一下然后照抄就行,和赵大娘、李秀娥主要商议的重点则在于人员安排上。
也就是哪些妇人适合淘洗、哪些适合做细致的卤煮活计之类的。
确定下各种琐事后,就能将庄子上挑选出的酒楼后厨人员接过来,然后针对性的再集中培训一番,争取每一样菜都做到炉火纯青!
三月十六。
药王谷白氏药铺开张了。
没有鞭炮震天响、也没有热闹吆喝声,药铺在安安静静清清爽爽中开张了。
里面白术坐诊、冷晨抓药、四个学徒打杂,一派沁润祥和。
因着白术在京城的名声,时不时有大户人家前来诊治,加上对白术的信任,药品药膏的销售竟然非常不错!
“还是得靠实力讲话。”温暖暖小小声嘀咕了一句。
白术耳力甚好,听到后脸上开心极了,一点没想到谦虚是何物,直接承认道:“那是!这可是我白家历代累积出的名声和实力,老值钱啦。”
温暖暖原本想他们药王谷对于医术那真是相当的自信呢。
白术如此,白芷也是如此。
呃,不过想想她也是,对于在华国的厨艺不也非常自信么?
不光自信,还很骄傲,因为这也不是她这一代人独创的,而是如同白家一样,历代累积出的实力!
呜呜,感谢天感谢地感谢她的国~
让她沦落至此,还能混上一口饭吃,真是太不容易啦。
“进贡的瓷瓶前两日也已经运到山水间,估摸着灌装好了,等入了宫为那些贵人所用,作为贡品就是最好的宣传。”凌默数了数药铺里的成药,对几人说道。
现在药膏药粉还有不少剩余的,等名气扩散出去后,这些药膏只怕一瓶难求!
那些吃的、用的、玩的,只要一打上贡品的名号,当地的权贵富商趋之若鹜,恨不得捧着银子前去购买,生怕买不着似的。
京城的官员商贾谁不羡慕宫中的东西?不然也不会连吃不惯的宫中饮食也跟着成为风气。
“成药一向用在关键的时候,必要的时候说不定能救命,大户人家一向很注重这些东西,所以还能多多的备上一些,防止不够。”凌默接着道。
温暖暖同意,她不是太喜欢饥饿营销,尤其在这种治病的药材上,总觉得有就卖,不够的话那也是没办法的事,但是没有必要人为的使手段、耍心眼。
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