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江子星开心道,“嗯,我会更努力的。”
他在心里呐喊,哈哈哈,终于可以赚钱了,他江子星要翻身了!
……
祝家村。
祝河山把菜买回来后,背着背篓去了朋友的村子,准备去收野菜。
他走到家门,不料祝大爷叫住了他,“河山,你家昨天煮什么好吃的了?闻着那么香?”
祝河山微笑,“其实也没什么,就猪头肉。”
祝大爷不相信,昨天那味道,可是把他的口水都香出来了,“猪头肉怎么恁个香,你骗我的吧?”
祝河山道,“我骗你做什么,就是猪头肉,只不过做法不同,泽清给卤着吃的。”
祝大爷想了想,“那跟你商量个事儿呗。”
祝河山道,“商量什么?”
祝大爷为了面子考虑,道,“帮我卤个猪头肉,成吗?”
祝河山好奇,“你家有什么事啊?”
一个猪头可要七八钱银子,不是逢年过节,谁家也不会这么奢侈的,嗯,除了自己家。
祝大爷道,“老婆子满六十岁,本想大办一下,但是她不同意,后面我就说干脆请亲戚来家里吃顿饭,事情就这样决定了。”
祝河山想起来了,“原来是嫂子的生辰,我回去跟泽清说说。”
祝大爷笑眯眯道,“行,那明天一早我就把猪头买回来,你们家给帮忙卤一下。”
祝河山点头,“好。”
家里,祝泽清正在跟祝映红和祝三万一起剥虾,简君杰这样的大少爷让人家饭桌上剥虾不是为难他吗?他就想着把虾壳剥了,做纯虾肉的菜。
张秀容忙完了手里的事儿,过来帮着剥虾,她手脚麻利,整明白之后的,剥虾的速度迅速提升,一只只虾被她剥掉。
虾有三十多斤,剥了好一会儿才剥完。
虾剥完,又剥蟹。
祝泽清让他们先剥着,他去把甲鱼炖上,三只甲鱼,一只就有五六斤,杀一只就够吃了。
甲鱼放入汤罐儿,再把焯好水的鸡肉块放进去,放入香料,再放入一把枸杞,掺满水,盖上盖子,炉子点火,把汤罐儿放上去。
祝泽清让祝映菡来看火,“汤罐儿里的水开了之后转小火,明白了吗?”
祝映菡已经九岁了,这些事早已经轻车熟路,“堂哥你去忙吧,这里交给我,放心吧。”
“好。”
祝泽清又去把红烧排骨给炖上,叫来祝映丰看火,然后跟大家一起剥蟹。
张秀容道,“泽清,你去切菜吧。”
“行。”
配菜刚洗好,还没有切,得赶紧准备起来。
“咚咚咚——”不一会儿,充满节奏感的切菜声就在厨房里回荡起来,充满了烟火气息,祝泽清做梦都没想到,有一天他的生活会过得如此接地气。
锅里新的猪肉头已经卤上了,香气逼人,一阵阵香气冒出来,不仅显得热气腾腾的,还勾得人口水连连。
在房间里做蚊香的江一宁都闻到香气了,滋溜咽了咽口水,“泽清一下厨,得把整个村的小孩儿都馋哭。”
嘟囔着,他看着筛子里的十盘蚊香,觉得自己效率有些慢了。
“得找人帮帮忙才行。”
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