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“我真没有什么女朋友!”萧罄鸣斩钉截铁地说道。
夏小语平静地看向他,说道:“她都威胁我了,我真不想招惹麻烦!”
“可能是其他无聊的女孩子吧,我平时都是和别的男孩去打球,女生之中,就和你说话是最多的了。”萧罄鸣说道。
夏小语想了一下,就上车了,萧罄鸣说:“你认出她是哪个班,叫什么名字吗?我去解决这件事。”
夏小语说:“样子有点熟悉,好像是隔壁班的,名字不知道,这事你越去说,那女孩就会越恨我,还是算了!以后我少和你说话就是了,她就是见我中午和你在校园里走得近了,才找的我。”
快到端午节了,很多人家都会包粽子,走在路上,经常能闻到粽子的香味。
这座小城,粽子主要分为两种,一种是肉粽,另一种是碱水粽。
肉粽是咸粽子,最好吃的配方是用糯米、绿豆、咸蛋黄、大虾仁和一块五花肉。这块肉不可少,不能用瘦肉,要用有油的肉。
上辈子,夏小语有一次在网上看到外地人评价肉粽,说是油腻,其实,那块肥肉,不喜欢吃的人可以不吃,夏小语就不吃,它只是用来调味的。当然,也有人很喜欢吃,说肉粽里的那块肥肉已经煮过不肥了。但是,夏小语还是不敢尝试,因为她天生就抗拒肥肉。但是肉粽的其他部分,真的很好吃。
碱水粽用的碱水,是农家的草木灰加水过滤而成的。质量最好的碱水,是用花生壳或者是干透的花生枝杆烧成灰,然后加少许水过滤而成。碱水粽有益健康,做的时候是无味的,中间有一根细细的红色的苏木,以去掉糯米的湿毒。吃的时候,蘸糖粉、糖浆或者蜂蜜就可以了,碱水凉凉的,很好吃。
包粽子的,大多都是妇女,但是,往往是男人包的粽子更好吃。就像大厨,大部分都是男的。为什么呢?就算是相同的馅料,男人力气大,他们包的粽子,能把糯米包得很紧实,粽子越紧实,煮熟后就越好吃。松垮垮的那叫糯米饭,不叫粽子。
夏小语不会包粽子,就算会包,也不可能自己做,因为煮粽子要煮半天,要是只包几个粽子,无论是时间成本还是金钱成本,都太高。
所以,想吃的话,干脆还是买比较合适。
母亲打电话过来,说有粽子,问夏小语要不要她送过来,夏小语拒绝了,她这里没有冰箱,送多了也是放不了多久,送少了,浪费车钱,还不如到外面去买划算。
夏章喜也说她家有粽子,让夏小语过去吃,她就以学业忙为借口拒绝了。
市场里一年四季都有卖粽子的,只是端午节就特别多而已。
周日这天,夏小语买了一个肉粽和一个碱水粽。
回来的时候,发现萧罄鸣提着一个大袋子上楼,他看见了夏小语,说:“我外婆给我送来了粽子,你尝一尝。”说完,他从袋子里掏出两个大粽子,递给夏小语。
夏小语接过来,说:“谢谢!”
外面买的粽子,糯米多,馅料很少;萧罄鸣外婆的粽子,里面是馅料很多,糯米很少。他外婆的粽子,咸蛋黄用的是整个,而并不是外面卖的四分之一。用的不是干虾仁,而是鲜虾仁。除了鲜虾仁,还加了大颗的瑶柱,可见很舍得下料。
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