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三人的晚饭,做四菜一汤足也,多了也是浪费。
我计划着首先是把黄花鱼处理好,做一个红烧。然后就是西芹肉丝。青椒腰果。西红柿青椒炒鸡蛋。汤做什么呢?我看了看厨房内的东西。有一瓶莲子罐头。有了。就做一个冰糖银耳莲子羹。正好处长是南方人,她肯定喜欢。创意一出。我为小子聪明还真有点沾沾自喜。
“大厨。想做什么好菜啊?我可是比教挑剔的噢。”
厨房外调侃的楠楠说着走进了厨房。
“告诉你个秘密。妈妈喜欢清淡型的。爸爸喜欢荤腥。我就无所谓了。就看你的表现了。哈哈……”
“好好好。你去外面看电视。不要被油烟呛着。一会让你验收打分。看叔叔能不能过关。”
说着我把楠楠推出了厨房。她后仰着身子,承接着我的推力哈哈的笑着就去了她的房间。
我把摆好的东西。排出先后顺序,慢的在先。快的在后。先煲上汤,再烧上鱼。然后改刀青菜。第一道菜我把青椒切丝,用沸水一焯。青椒鲜嫩碧绿。伴上腰果。稍加盐。味精搅拌,淋上香油,完成。接着地二道,第三道菜。第四道菜就是鱼了,我看到烧的也差不多了,就关上火,焖在了锅里。怕处长来不了,到时就凉了。其良苦用心可见一斑。
主饭吃什么呢?当然是米了。我后悔忘了先做米饭了。赶快把免淘米放在电饭煲里,按比例加水。通上电。煲得汤也差不多了。用勺子一搅,真是浓情蜜意啊。小子喜不自禁,两手一搓就自鸣得意起来。
看看表。处长也该回来了。我喊小楠,快把餐具摆上饭桌,迎接你妈妈回家。
“好嘞。”
她跑出卧室,直奔饭厅。
“叔叔。还摆酒杯吗?”
“你说呢?”
“要摆!当然要摆。小小的庆祝一下。庆祝叔叔和我们一起过年!”
这时,处长开门进来了。脸上露出少有的笑容。
“处长回来了。”
我突然有点害羞的笑了。
“妈妈今天怎么那么高兴啊?是不是因为叔叔来咱家了?”
“是啊,家里添了新人能不高兴吗?”
处长用添了新人,真没有把我当作客人啊。一个“添”字就自动的把我纳入到这个家庭的行列。看来我的到来,处长是真心欢喜的。
处长看到洁净的房间,看到那几盆美丽的鲜花,真是高兴得不得了。直夸我是个有心人。从来没看到处长这么高兴,我的内心乐啊,乐得浑身的细胞都跳动起来。
处长在一盆一盆的把看着鲜花,不时的用手爱抚着油光闪亮的绿叶,赞不绝口。楠楠看出妈妈的反常,走到前去,猫着腰望着妈妈观花的神态。这个动作也把处长逗笑了。娇嗔了一句“傻丫头”我说处长准备一下吃饭吧?
“怎么,饭都做好了?不简单吗”说着起身走进了卧室。
我忙喊着楠楠一样一样的把汤菜都摆上了饭桌,楠楠随端着随夸张的称赞着。什么大厨啊,什么美味啊,什么色香味啊……我说还有绝得呢,每一个菜都有一个好听的名子,一会就知道了。
“真没想到啊,你还真棒。我已做了吃糊饭的准备了。”
说着斜逗了我一眼就哈哈哈的笑了。
这时处长从卧室里出来了,换了一身家庭便装。休闲大方。歀歀走来透着家居女人的贤婌。
看到有色有型的四菜一汤忍不住的说到“小弟啊,什么时间学的这一手啊”?
“小的时候爸妈上班,我偶尔做顿饭,就慢慢的积累了点常识。关键是悟性啊。”我自夸到。
“是啊,没有悟性什么事都做不好啊。唉!想喝点什么酒啊?”
说着就回身打开了酒柜,拿出了一瓶茅台和一瓶马爹利。
“还是喝点白酒吧,洋酒我不怎么喜欢。”
“那好吧,你喝茅台,我就喝点这个吧。”然后她把酒打开给我倒上。
“我喝什么啊?举杯庆祝我不能端空杯啊?”
“庆祝什么?”处长问。
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