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第92章 系统菜谱 风华点心宴（第1页）

全国餐饮联盟计划是林粤生近年来最大的商业布局，他希望通过这个计划将粤菜的影响力扩展到更广阔的市场。然而，当计划在全国推广时，阻力接踵而至。

“林总，我们在华中和西南地区的分店反馈，市场对粤菜接受度低，竞争对手的地方特色菜系更受欢迎。”负责外地业务的陈经理一脸焦急地汇报情况。

“而且内部一些老股东对联盟计划的投资回报率提出了质疑，他们觉得短期内无法看到收益。”财务总监李明也在旁边补充道。

林粤生听完，眉头紧锁。他从没低估这个计划的挑战，但眼前的问题远比他预想得严重。

“这些问题的根源是什么？市场接受度低，还是我们的推广不到位？”林粤生沉声问道。

“主要是地方特色菜的竞争太强，而我们在品牌推广上确实有些滞后。”顾清欢从角落走出来，声音沉稳而清晰。

所有人都将目光投向她。

“举个例子，在西南地区，我们推广粤菜时，沿用了岭南的精致定位，但忽略了当地消费者的饮食习惯和心理认同感。相比之下，当地的川菜和火锅企业更擅长讲故事，强调本地文化，这让我们的定位显得格格不入。”

林粤生若有所思，点了点头：“继续说。”

“此外，我们内部的资源协调存在问题。餐饮联盟虽然是全国性的，但在执行层面，各地团队缺乏统一的目标，导致推广效果参差不齐。”

顾清欢一番话切中要害，会议室内一片寂静。

“所以，你有什么解决方案吗？”林粤生看向她，眼中透着信任。

顾清欢微微一笑：“解决方案当然有，但我需要一点时间。”

当晚，顾清欢回到办公室，打开她的笔记本电脑，启动了自己的“商业策略系统”。

【系统激活：分析餐饮联盟计划的关键问题……】

屏幕上浮现出多个数据模型和分析报告，快速列出了当前联盟计划的三大核心问题：

1.品牌形象问题：过于聚焦岭南精致风格，未能与地方文化融合。

2.市场宣传问题：广告投放效率低，未找到关键传播节点。

3.内部协作问题：团队目标不一致，导致推广执行不力。

【系统任务：协助林粤生重新定位品牌，提升联盟计划的市场接受度。】

【奖励：品牌营销技能升级+解锁“情境化市场推广”能力。】

顾清欢扫了一眼屏幕，迅速进入工作状态。她通过系统的分析功能，结合各地市场反馈数据，制定了一份详细的策略方案。

“系统提示：建议采取情境化推广策略，结合地方文化元素，重新包装粤菜。”

看着方案逐步成型，顾清欢的信心也愈发坚定。

第二天早上，顾清欢将整理好的方案呈递给林粤生。

“这是我根据现有数据提出的优化方案，重点是‘本地化结合’和‘文化认同’。”她打开投影仪，开始讲解。

方案分为三大部分：

1.菜品改良：在保留粤菜精髓的基础上，结合各地的特色食材，推出创新融合菜。比如在西南市场，可以尝试用粤菜技法制作麻辣风味的菜肴。

2.品牌故事：通过包装粤菜的历史渊源和岭南文化，强调其作为中华美食传承的重要地位，同时引入地方名人合作，增强本地消费者的认同感。

3.资源整合：设立区域负责人制度，明确团队目标，并将联盟内部的资源整合到统一的营销平台上，以提升执行效率。

“这个方案确实有想法。”林粤生点点头，“但实施起来会有不少阻力，特别是老股东那边。”

“阻力是肯定的，但我们可以用数据和结果说话。”顾清欢自信满满，“只要第一批改良菜品能打开市场，这个模式就可以复制到全国。”

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