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如果能随便吃红糖就好了,大部分成员都这么想。
有的人只能想,有的人则是直接问了起来,乌苍问白朔:“朔,咱们什么时候能做出新的红糖?”
百羽部落的姓氏比较多,整个部落有好几种姓,因此以家庭为单位,羽族在喊除自家人以外的成年羽族或者幼崽时,都会喊两个字,而喊自家羽族时,喜欢喊一个字。但这不是绝对,关系好的羽族,会省略姓,直接喊名,乌苍现在就是这样。
和在涉及到吃食时喜欢喊自家崽的方式一样,关于吃的问题,乌苍也爱喊白朔的名。
白朔实话实说:“这些都是我们上次换到的甜甜杆制作的,等明年我们部落种了甜甜杆,就能做更多的红糖了。”
他们部落在换甜甜杆的时候询问过那个部落,得到的答复是甜甜杆的产量很高,并且很容易成活,他们去年只不过是把一些没储存好,味道发苦的,吃了人会不舒服的甜甜杆扔了出去,今年那边就长成了一大片,不然也没有这么多甜甜杆和他们交换。
白朔算了算他留下来打算种植的甜甜杆根,觉得完全不用担心,等种出来第一批后,以后自己留种,能种的数量会更多。
听到这个答复,乌苍稍微有点失望。
其他羽族同样听到了答复,算了算时间,顿时唉声叹气起来。
一个人的唉声叹气白朔可以当作没听到,两个人叹气,他也可以忽略,但几百人为了一件事情失望,白朔怎么看怎么不忍心。
正想着,胳膊被拽了一下。
白乐拿出来被自己吃了一半的红糖:“哥哥吃。”阿父阿姆和大哥都说了,哥哥的身体比他们弱,平时要好好照顾哥哥,哥哥每天吃得那么少,红糖这么好吃,还是留给哥哥吃吧。
白朔:“……”说实话,感动是有的,只是这兄弟情里夹杂了太多口水,原谅他他实在不能接受。
白朔抬手,挡住了弟弟要给自己投喂红糖的手,开口:“没事,哥哥还能做出更多的糖!”不就是糖吗,没有甜甜杆还有其他东西,他就不信了。还做不出让大家吃的糖。
白朔翻看起部落的物资清单,他对上辈子的事情,不是完全清晰,只是记得自己有那么一段经历,更多的记忆是关于看过的那些书。
只是书太多太杂了,他也不是每本书的每一页都记得清清楚楚,大部分时候都需要一个契机,不过也不是每次都能全部想起来。
比如看到芝麻时,他先想到的是香油、麻汁等食物,后来在芝麻收获时,又想到了芝麻盐,就像是网速慢并且时不时没信号的手机,每次只能加载一部分。
而现在,他想做出糖,脑中浮现出很多糖,但关于制作方法,需要他回忆一遍部落里有的物品,两个知识点相互融汇,才能提取出自己需要的配方。
物资清单是按照叶菜、谷类豆类作物、水果排列的,叶菜那边没有找到能用的,白朔翻到下一部分。第一眼看到的,是在部落里最先发现小麦。看到小麦这两个字的时候,白朔突然眼前一亮。
麦芽糖。
他看过的那本书中,麦芽糖的原料是小麦和糯米,神佑大陆的米跟糯米和普通大米都有点区别,不过制作麦芽糖原理是让淀粉在酶的作用下分解为糖,这种米一样可以做。
当天晚上,白朔让烹饪队洗了两筐小麦,清洗干净后铺在平时用来晾晒物品的浅筐里,上面用另一个箩筐盖住,搬进一个最近不怎么用的厨房。
天气热,白朔每天定时过去浇一些水,第二天小麦就已经发芽,又过了两三天,麦苗变得有手指那么长,白朔开始指挥烹饪队做下一步工作。
一个人把麦苗弄下来,根部不要,上面的麦苗切成段,另一个人去蒸了米。
大米蒸好后,放在一边晾凉,和切碎的麦苗均匀混在一起,放在陶罐中,发酵一个晚上。
第二天,先把陶罐中的麦苗和米倒出,过滤掉麦芽糖汁,再拧出原料里的。
前几天清洗的小麦太多,此时分成了好几份。让成年羽族帮忙把装了麦芽糖汁的陶罐放在灶台上,白朔带着白肃和乌焰煮,和煮甜甜杆汁差不多,不过麦芽糖停火的时间要早一点,不然冷却后容易凝固。
麦芽糖做好后,白朔拿了两根筷子,挑起一点后开始来回转,缠绕两圈后挑断,先给一大早就跟在他身边的白乐。
白乐早早起来就是为了吃到糖,等麦芽糖一入口,瞬间兴奋起来:“哥,是甜的!”
白朔点头,又绕几个,分给白肃和乌焰,又给自己留了一个。
接下来,三个幼崽边吃边给部落里其他幼崽准备。
“奇怪,筷子呢?我记得放这里了。”隔壁放餐具库房里,正要分餐具的羽族嘀咕了一句,去柜子里拿新筷子。
正在缠麦芽糖的几个幼崽动作一顿。
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