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金可颂蛋糕店。
杨店长对着刘翠翠训话:
“翠翠,跟你说过多少次,成本,成本,成本。”
“要懂得合理节省成本,多用添加剂,真材实料能省就省。”
“前几次测试你也看到。”
“顾客就喜欢味道更好的,根本不会问里面有多少添加剂,你怎么就不明白?”
刘翠翠始终低着头,直到主管训话完毕,这才扬起头,胖胖的脸满是委屈:
“杨主管,我们做蛋糕的目的是什么?”
“啊?”杨主管被问的愣住,下意识继续训话:“刘翠翠,不要转移话题。”
“我没有。”平日里没有丝毫脾气的刘翠翠,直视着杨主管,认真道:
“我们做美味蛋糕,点心的目的,不是为了让顾客品尝到生命中的美好吗?”
“大量使用添加剂,我觉得一定是不对的。”
【开心每一天,品尝生命中的美好。】
这是金可颂蛋糕的宣传语。
“什么美好不美好的,我们做蛋糕就是赚钱。”杨主管觉得好气又好笑。
这胖妮子,怎么这么天真。
“所以要大幅降低成本,忽视顾客健康?”刘翠翠眼神瞬间有些黯淡。
她当初怀着美好的愿望,进入烘培行业。
当一个人人喜爱的糕点师,还能有不错的收入。
做最好吃的蛋糕,让人在苦涩的生活中,尝到那么一丝美好。
可真正进入这个行业,辗转了几家大型连锁蛋糕店,她才知道一切远不如她想的那样光鲜亮丽。
不过,这个社会,或许没有那么绝对。
她母亲赵玉梅在两天前给她介绍了个工作。
在惠民超市蛋糕房工作,底薪六千,给缴纳五险一金。
综合起来,和她现在薪金差不多。
当然,这不是主要的。
重要的是,老板规定,原材料必须用最贵的,且一切大小事务都可以由她来决定。
她起初以为老妈开玩笑,惠民超市她也去过几次。
破破烂烂,一点不上档次,没有任何购买的欲望。
这样的老板要打造一个高端蛋糕房?
不可能吧。。。
怀着这样的想法,她前天下班去惠民超市逛了一圈,亲眼看到如浪潮一般汹涌的人流,她顿时被惊呆了。
不管如何,生意做成这样,新老板的财力看样子是没问题。
到底要不要接受?
刘翠翠还有些犹豫。
她没有做过管理级别,有能力负责一个蛋糕房吗?
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