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第53章 举步维艰（第2页）
朱允熥答道:"四婶每天亲自下厨给我做饭。＂
朱元璋问：＂都做些什么？＂
＂四婶烙的饼简直绝了！"
"葱花切得碎碎的，肉末切得碎碎的，撒在麦饼上面，擀啊擀，擀成薄薄的一片。铁板下面炭火烧得红红的，羊毛刷子往铁板上刷一层油，麦饼铺了上去，哧哧哧，哧哧哧，直冒热气，翻过来再烤一遍，金黄透亮。"
"薄薄地卷一层咸菜，卷成好粗一个卷，蘸一点点醋，咬一口，咸咸的，辣辣的，满嘴都是香的，可好吃了！我一顿能吃十个卷！高炽更能吃，二十个卷都打不住！高煦是个傻子，不爱吃，便宜我们两个了。"
这就是淮西人人爱吃的葱花肉沫卷。马皇后在的时候，一烙就是几十张。
朱元璋总是一边看奏折，一边抓着饼卷咸菜吃，吃得满嘴流油了，就随手拿袖子擦嘴。
马皇后总是埋怨，"手边没手绢吗？偏偏拿袖子擦嘴。"
朱元璋总是嘿嘿一笑。
马皇后已经死了十三个年头了，朱元璋再也不吃这种饼了。
今天又听见允熥提起这种饼，只觉得满嘴生津，无数只馋虫在肚子里拱。
但他，终于忍住了。
不就是一张饼吗？
说不吃，就不吃。难道还饿断了肠子不成。
当晚，朱允熥就睡在朱元璋榻上。也许是长途跋涉，实在太累，一夜无梦睡到大天亮，也不知道什么时辰了，正准备起床了。
只听见朱元璋在和朱标说话，问的是北方的山川地形，风土人情，以及城池、道路、民心、稼?。
朱元璋早年托身佛门，拿着一个破碗游历天下，他对社会的认识就是这样来的。
朱橚被封为周王，擅自跑到凤阳去找朱棣，惹得朱元璋勃然大怒，将他贬到云南，过了半年又召他到南京。
朱元璋问朱橚:"你走了那么多地方，有些什么见闻？"
朱橚一句也答不出来。
朱元璋大怒，"你是古往今来第一个愚人。古人说读万卷书不如行万里路，你行万里路却连一个屁都放不出来。"
所以朱标无论到哪里出巡，都格外用心，或者轻车简从实地查看，或者找各色人等亲自询问。
面对朱元璋的询问，朱标答道:
"立国快三十年了，但北方一直没能恢复元气。
"除了徐州、济南、真定、保定几座大都会，北方真是萧条的可以。"
"就是北平，如果不是每年上百万两银子的军需，也不会有什么生气。"
"沿途所看到的房舍，十分破旧低矮。田地里所长的庄稼，瘦弱不堪。所经过的道路坑坑洼洼，水利也是年久失修。"
"儿臣觉得，北方最大的问题是人口太少。因此迁都北平是势所必然。"
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