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第15章 傻柱的颠勺技术穷光蛋也要娶媳妇(第1页)

柳眉杏眼的漂亮女人抬起头,怒瞪着曹大胜:“你谁呀?拍人不会看清楚是谁呀?”

曹大胜忙解释:“对不起,对不起,这衣服不是马华的吗?我以为你是马华呢?”

那女子指了指外面:“马华在外面,帮着盛菜呢?”

曹大胜跟傻柱关系不错,厨房也经常来,所以在他的记忆里,厨房里差不多都认识,挠挠头,你女人怎么没见过?忽然想起一个人来,电视四合院的刘岚,这不会是刘岚吧?

“你是新来的吧,我是跟傻柱一个院的,我叫曹大胜。”

那女子明显也不是特别矫情的人,点点头:“我是新来的,我叫刘岚。”

果然没错,就是她,曹大胜笑了笑:“不好意思啊,刚才误会了。”

刘岚性格比较豪爽:“没关系的,我是新来的,没有衣服,马华就把他的衣服借给我了。你要找我们厨师长,他在前面帮着盛菜呢,我这刚来也不懂,就没过去。”

曹大胜拉过凳子坐下:“盛菜不算什么技术,关键在于抖菜,我告诉你,你慢慢的练成七八十岁老人颤抖的样子,就算成手了。”

刘岚放下手中的白菜:“什么颤抖,老人手抖什么意思啊?”

曹大胜拿起旁边一个勺子:“看见没有,盛上一勺子,然后开始颠出去一点,再一点,如果还多,就再来。”

“那勺子里就没剩什么菜了。

“对呀?再一个就是技术好的人,颠出去好的,留下来次的东西,不然的话,做的菜万一不够呢。”

刘岚用手背捂着嘴笑道:“你净瞎扯。”

曹大胜笑道:“这不是瞎扯,是真事。你不知道你们厨师长吗,他小时候身体不是特别好,没事不能紧张,一紧张,他手就哆嗦。后来到厂里来参加工作,厂长就问他:

你会啥呀?

他就哆嗦着说:我会炒菜。

厂长说:你手抖成这样,能炒好菜吗?

傻柱就跟领导说了:领导,这你就不懂了,我如果手不抖的话,食堂打饭,一斤大米最多能打出一斤饭。我这手抖的,一斤大米,我能给你打出三斤。

厂长愣了一下:怎么打出三斤?

一天我给你抖掉23,可不打三天吗?”

刘岚用手背捂着嘴,笑得前仰后合。傻柱在身后说道:“你小子又来我厨房捣乱。”

刘岚看见傻柱走过来,急忙转身:“我去忙了。”

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