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海米
除此之外,偶尔还会有一些八爪鱼,海兔,螃蟹和虾爬子。
这些海货都能在一筐筐的生虾皮中找到。
比起用小锅精盐蒸,用大铁锅和大粒盐同生虾皮一起炸出来的海货,品尝起来别有一番风味。
赵咏薇特意在每种海货的描述中标出来了烹饪方法,对于买家来说,这是他们个人没办法在自家做出来的味道。
很多买家受了好奇心的驱使,看在价钱不高的份上,没准儿就会下单。
赵咏薇能够保证“赵家海味干货店”的海货品质,一来二去的,她有信心能把这些买家转化成店铺的忠诚客户。
后村的虾皮生意已经干得如火如荼,照片不难拍到。
之所以特意去借数码相机,是因为这时候的手机像素太低,拍出来的照片根本看不清楚。
设计网页,拍摄照片和上架货物,前前后后不少的准备工作,赵咏薇不得不花大把的时间在网吧。
更要命的是,后村没架网线,通讯公司不给通网。
赵咏薇已经看清楚了,想要做好网店的生意,她必须三天两头地去网吧。还好,这时候买家对网店客服的要求还不像十年后那么高,即使没能第一时间回复也不会遭到严厉投诉。
在现阶段,赵咏薇决定根据订单再去买货。有人在网上下单,她才会去炸虾的人家买好干货,邮寄出去。
正值旺季,她根本不需要担心会没货,因为每天都有一两潮的新鲜虾皮从海上运回来。
网店没必要囤货。
等网店生意有了起色并稳定后,碰到品质上乘价格合适的干海货,她会考虑租个冷冻库囤上一批,在网店里常年进行售卖。
赵咏薇把所有能想到的细节都写进了商业计划书里,晚上跟她爸妈把每一条从头到尾详细解释了一遍。
两人做了十几年的虾皮生意,比她考虑的问题多。
赵会彬摸着下巴上的胡茬,说道:“你应该每种海货备上几种不同品质的,像虾米,按照大小来定高中低三档价格。这样一来,买的人就多了。而且有了对比,客户能更好地区分不同档次的虾米。”
孙桂芳也提出了意见,“咱们买货肯定不能像虾贩子那样几百几千斤地买。买的少,一来人家可能不愿意卖,二来有可能提价。讲价上的事,你们父女俩不擅长,就交给我吧。”
在爸妈意见的基础上,赵咏薇把商业计划书重新做了修改。
在7月上旬的一天,带着两人去了趟网吧。
赵会彬和孙桂芳一直支持女儿的打算,但心底里多少还是有些发虚的,直到亲眼看见女儿打开的“赵家海味干货店”的页面。
两人不懂如何在互联网上做生意,但跟其它的网店做对比,他们家的店铺明显设计得更高端大气上档次。
海货的照片拍得也好,一看就让人有食欲。
夫妻俩信心大涨。不就是卖虾皮么,以前面对面卖,以后在网上卖,能有多大区别。
两人早上跟女儿离开村子去网吧时,面上带着忐忑不安的神情,中午前回来时眼里闪着光,信心十足。
路过村口,有人在他们身后嘀咕:“女儿去网吧玩不说,还把爸妈也叫去了,这都什么事儿啊。”
“赵家的丫头不务正业,一点学生样都没有了,赵会彬和孙桂芳两口子怎么一点不着急,还一副兴高采烈的模样?难道在外面捡了钱,中了大奖?”
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