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第24章 郝家菜第十三代传人（第7页）

麻，怎么不麻！

郝春雷想起，却怎么也起不来了，只要他稍稍一动膝盖，两条腿就好像被千万根针同时扎了一般，那滋味，别提多酸爽了。

“嘶，哎哟，哎哟……”

他挣扎了好一会儿都没能爬起来，最后还是老爷子硬是把他给薅起来的。

而他，动作僵化得很，比人家七十老妪还不如。

慢腾腾在凳子上坐下，他又给自己揉了好半天，才摆脱了那种酸、麻、涨的感觉。

在揉腿的过程中，他还不忘向老爷子打听什么是“郝家菜”。

然后他又听了一段古。

不过他从头到尾听得都很认真，因为像这种带点传奇色彩的故事，他一向都挺爱听的。

最让他想不到的是，这个听起来沙雕的名字，竟然还真有些来头。

郝家菜的开创者姓郝名菜来，是位御厨，官拜御膳房副总管。

说白了，就是个给皇旁做菜的厨子，而且也不是普通的厨子，是个厨子头儿。

他最为拿手的菜系是淮扬菜，而他的刀工尤为出名，一道大煮干丝，还有一道文思豆腐，可说是闻名御膳房。

作为一个美食爱好者，这两个菜名郝春雷自然不会陌生，极其考验刀工的一道菜。

他心里莫名有些发虚。

别说把嫩嫩的豆腐切成丝了，那可是地狱难度的，就是入门级的切土豆丝，估计他都过不了关，保准是粗细不一，一不小心，还有可能会切到手。

老爷子可不知道郝春来内心的想法，他抽了两口烟继续往下讲。

但凡当官都有任期的，郝菜来也不会例外。

知天命那年，正值旧皇逝世，新皇登基，一朝天子一朝臣，这宫内也不例外。

御膳房人事变动，郝菜来暮年的时候，从御厨的位子上退下来，并没有在京城待着，而是叶落归根回了家乡。

不过他也没有闲着，就在家乡开了间小馆，就叫“郝家菜馆”，别看名字简单，可里面的菜却不简单，有好些都是御膳房的名菜。

一时间，郝家菜馆成了当地最红火的菜馆，不管是文人雅士，还是富户乡绅，又或者是普通食客，很多都成了“郝家菜馆”的座上宾。

只可惜，花无百日红，随着时代的更替，郝家菜馆也渐渐没落。

时光荏苒，山河变化，物是人非。

几百年过去了，郝家菜馆早已不存在，只有些许记忆存留在前人的记忆中，后人也只能从前人口口相传的只言片语中，想像当年的盛况。

不过郝家菜却传下来了，只是传人也仅余郝家爷爷一人。

由于时代的特殊性，他也早就断了将郝家菜发扬光大的念想，唯一的愿望就是不让郝家菜断了传承。

本来他还想着，如果在他入土前没有更合适的传人，就把郝家菜交给郝父。

现在郝春雷主动请缨要学厨，他莫名看到了一丝丝希望。

郝春雷顿感肩上一沉，仿佛一副重担落了下来。

要知道，他想学厨的初衷只不过是想满足自己的口舌之欲，顺带学一门养家糊口的手艺，在这个草莽的年代安身立命罢了。

但现在老爷子这么一说，他无形中整个人就是一震。

说起来，不管是上辈子，还是这辈子，除了郝家爷爷，还真没有人对他有过太大的期望呢。

于是，被扎了一针鸡血的郝春雷开始立flag了，

“爷爷，您放心，我一定会听您的话，认真努力的学习的。

我要尽我最大的努力，将咱家的郝家菜传承下去，如果我真的能学有所成的话，以后我还会考虑重开郝家菜馆，重现祖上的荣光！”

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