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第七十八章 初试火锅78(第2页)

“感觉这道菜,吃起来特别暖和。”

那是自然,毕竟刚刚出炉的。

而且,火锅火锅,吃起来不暖,还叫火锅吗?

现在还只是青春版,等朱尔拿着诺兰的设计,将火锅用到的锅子找人做出来之后,还会更加暖和呢!

从这点上来说,朱尔算是比较成功的。

朱尔又问贝尔特:“你觉得怎么样?”

“很香!那些蔬菜,吃起来却有牛肉的味道。”

朱尔点头,这可是用淮南牛肉汤炖的汤底,当然牛肉味丰富啊。

不过,毕竟用作火锅,朱尔最后下的调味料,用量与原配方不同,所以并未完全体现出淮南牛肉汤的独特风味来。

但从贝尔特的评价来看,也可知道,牛肉汤的原汤,一定非常浓郁!

朱尔抬起头,想要询问莫嘉娜的看法,但却这个姑娘依旧在埋头干饭。

完全看不出,这是平时那个严厉端庄的莫嘉娜。

朱尔的嘴角不禁微微上扬,却被突然抬头的莫嘉娜看见了。

“你笑什么?”

朱尔尴尬挠挠头,解释道:“看你似乎喜欢吃,我很开心。”

“我看你也问她们俩了,你也想问我的感受吧?”

“嗯……嗯!”

“这道菜的风味,比你前面几天给我吃的菜要清淡一些,而且它的香,更偏重于食材本身的香,但我知道你一定也用了其他香料。不过,那些香料,并没有喧宾夺主,掩盖了食材本味这很难得,足见你的水平。”

这番话,对朱尔来说,是很高的评价。

以往夸朱尔的菜做的好吃的不少,但能直接点评朱尔的水平的,却几乎没几个。

而自己的厨艺被认可,朱尔很是感谢。

不过嘛,他也知道,现在自己的厨艺水平,已经打败了八成的专业厨师。

他的所有技法都已经B级,而技法等级和名誉等级不同,是有上限的,最高为S级。

也就是说,朱尔已经接近顶级水平了。

不过,虽说接近,但实际差距却依旧非常遥远。

越到后面,等级越难提升。

“谢谢你的评价,莫嘉娜小姐。”

莫嘉娜点点头,又陷入到沉浸式干饭中去了。

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