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第8部分（第3页）

“好香呀！”玉儿叫着，跳了起来。

“你醒来了。”黑衣女人微笑着，望着他的眼神中充满了慈爱。

“作什么好菜了？”玉儿上前看个究竟，却见火堆前满满地摆着大盆小碗的家什，不知是从哪变出来的。那黑衣女人用石块在火堆旁搭起个炉灶，上面架着一只铁锅，锅里滚滚地煮着什么，黑衣女子把摘好的青菜下到锅里。

“这是什么呀？”玉上好奇地问道。

“是飞龙野菌汤，加上一些山蕨菜会更好吃些。”

玉儿见一边放着汤匙，便拿起来在锅中舀了一勺，迫不急待放到嘴里。

“小心烫着！”黑衣女人忙说着。

汤汁入口，只觉得鲜美无比，玉儿不禁叫道：“好吃！”

黑衣女人听他喜欢，便也高兴，一面说道：“看你急的。再等等，马上就好了。”

说着又在汤里放了点调料，然后和均，将满锅的汤都倒在一个大砂锅之中，把砂锅端到一边的小灶上温火煮着。

玉儿道：“怎么还没好吗？”

黑衣女子道：“这汤还要用砂锅在小火上收一下汁液，那样味道会更好些。”说着把大铁锅用泉水洗净，倒入半锅的花生油。

“这是作什么？”玉儿奇道。

只见黑衣女人从一边的案板上拿起块白色的肉条，在一边的小碗中沾了些芡粉，待锅里的油烧至五分热将肉条下到锅里去炸。

香气顿时扑鼻而来。

转眼间，一盘炸肉摆在玉儿面前，他忍不住拿起一块来放到嘴边，又想到黑衣阿姨还没有吃，这时多少要客气一番，便把肉条送到她面前道：“你先吃呀！”

黑衣女人笑道：“你快吃吧！这个可需要趁热吃才有味道的。”

玉儿便不再客气把肉条放进嘴里大嚼起来，只觉得这肉外焦里嫩滑而不腻，却吃不出这是什么肉。

再见那黑衣女人将锅里的油倒掉，又用泉水将锅洗净，再倒上油，烧热后，又从一边的小盆中拿起煨好的食料放在锅里炸着，又是一阵香气飘了过来。

玉儿笑道：“好吃是好吃，就是太过麻烦了一点。”

那黑衣女人道：“方才炸的是蛇肉，现在这个是蝎子肉，两种食料味性不同，所以不能同一锅里过油，需要洗锅后重新换油的。”

玉儿“嗯”了一声，心想那蛇和蝎子都是有毒的的呀，怎么可以吃呢？

黑衣女人似乎知道玉儿的想法，解释道：“那蛇和蝎子毒性也是有大有小的，越是毒物肉质越是鲜美，我已经将蛇虫的毒腺去掉，用来吃的都是没毒的部份，你放心吃好了。”

说着一盘蝎子也已经炸好，玉儿拿起一个放到嘴里，只觉得比起方才的蛇肉来更有种说不出的鲜香。

那黑衣女人又从一边的火堆掏出一大块烧糊的泥巴，用手将外面裹的泥巴剥开，露出香气扑鼻的白肉来。

玉儿问道：“这又是什么呢？”

黑衣女人道：“你先尝尝　，看好吃不好吃。”

玉儿便拿起来尝了一口，只觉得此肉比那蛇肉蝎肉更有一种不同的滋味，似鱼肉蟹肉的味道却还有种鸡肉的味道，连声说着：“好吃！好吃！不知是什么肉呀？”

那黑衣女人道：“是毒蛤的肉。”

玉儿想着，今天算是大开眼界，也大饱口福了。

那黑衣女人又从一边端过几个小盆，里面是各色青菜小炒，有冬菇油菜、菜心红参、青椒瓜丝、笋尖豆干。　　玉儿拿起筷子把这些小炒都尝了一遍，只觉得比起庄上的厨子作的要不知好吃多少倍。

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