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61 不服輸(第1页)

61.不服輸

易喜蔬菜棒切完,大概超過目標時間半小時左右。許予惜看了一眼蔬菜棒,完全符合她標準,方方正正整整齊齊。她沒有責罵她的超時,反而問她要不要一起去樓下透個氣,休息一下。

其實兩個人沒有太多話,易喜買了杯飲料,而許予惜蹲在牆邊抽菸。

「你看起來很累?昨天睡不好?」她隨口問,算是種關心。

「對。」易喜苦笑一下。下午的自然光下,她更顯得膚色蒼白,眼圈暗沉。

「可今天沒辦法補休,還有東西要準備。準備得愈完善,明天愈輕鬆。」她把菸頭收進隨身菸灰缸裡。「最快也要八九點吧!」她說。

路邊有點冷,兩人看著來回的車潮放空了一陣。

「體力要練起來。我們和男人最大的差別就是體力。」許予惜說。她一直用「我們」,其實易喜跟她不但不熟,也沒有小姊妹的感情,但是她卻還算喜歡許予惜用「我們」兩個字。「為什麼要進廚房工作?」她問。

「看了料理人的節目。」易喜說。

許予惜一陣輕笑:「神經病!」不過她又自顧自得笑說:「不過在廚房堅持下來的人,都有神經病的特質。我也是,宋子祺也是。」不知是不是錯覺,易喜總覺得她提到宋子祺時有一種黯然的感覺。

因為想要趕快完成,她們休息了一下就回到hobar,出電梯剛好遇到宋子祺。他看了許予惜眼,或許是聞到菸味了。

「你的菸愈抽愈重。」宋子祺有點擔心得對許予惜說。她停下了腳步,眼睛勾勾得看著他,淡淡得說:「這就不需要你關心了,反正不是嗑藥。」

「傷味覺也傷身。」他說。許予惜哼笑了一聲:「傷心都沒再怕了!」她說完。宋子祺臉色一沉,好似五味雜陳。他只好轉向易喜,叮嚀著:「本來沒在抽,就不要學。」

只是電梯間短短的相遇,易喜卻覺得宋子祺和許予惜的關係沒那麼簡單。但她也不敢多問,只覺得氣氛突然變得悶悶的。

還好廚房氛圍很輕鬆。廚房每個人都多了杯飲料,陳建群手中拿著飲料湊過來吐嘈:「你怎麼可以過得這麼爽,如果展豐開十個店面,你是不是十個地方都藏一個男人。」

「關你屁事!」

「桌上那杯熱奶茶是你的,金寅為了不著痕跡得買給你,順手也幫廚房都買了。」陳建群說。「我們算是沾你的光了。」

「那你就專心喝,別多話。」易喜說。心下聽到金寅已經上班了,有一種喜孜孜的感覺。

「哇!現在講話很嗆喔!跟許師傅學的嗎?」陳建群開著玩笑。「怎樣?現在都跟她去聊天?你有沒有搜集一些她的情報。喜歡什麼樣的男人?有沒有男朋友。」他問。顯得很有興趣的樣子。易喜只覺得他發心不正,哼了一聲不予理會。不過她也覺得陳建群不過打嘴砲,就當是個玩笑話而已。

陳建群今天一直在處理海鮮,他手上正在幫蝦子開背挑泥腸,tapas有非常多海鮮與貝類。易喜注意到:剛才許予惜堅持的3%鹽水,確實讓吐沙的海瓜子變得很活躍,好幾顆張開殼噴水,水都噴到桌面上。她忍不住低頭觀察時,陳建群卻說:「易喜,你鼻子上有東西,幫你弄掉。」

易喜正想著:該不會是鼻屎吧!那多尷尬。正想著,他的手就伸過來,抹了她一鼻子蝦殼。易喜氣得大罵,可是每個人都笑得開懷。「誰叫你不理我,就陪許師傅抽菸,都不陪我說話。」陳建群埋怨著,有點撒嬌調笑的意味。自從兩人把事情說開了以後,陳建群沒有再和羅仲錫和金寅較勁,但也或許是和易喜沒有秘密了,玩笑愈開愈大,言語間也會吃吃豆腐,完全沒有一開始文青的形象了。

董子成說:「十色應該有可能處理到內臟類,易喜你下次洗豬大腸的時候,一定要去弄陳建群。海鮮真的還好,大腸殘留的味道才威風。」

許予惜也跟著笑,易喜慢慢覺得她其實不是什麼雞掰還是難相處,她只是很要求,個性又強勢而已,而且是個講話不修飾的直腸子。

阿阮通常不會跟風多講話,總是悶悶得笑,這時他突然娓娓道來:「其實最臭的是一星期沒清的油水分離槽,只要一滴髒水滴在鞋子上,就很夠了。」

大約是油水分離槽真的很威風,陳建群和董子成同聲罵了句「靠北」。

「所以不該發生油水分離槽一星期不清的情況。」宋子祺不知道什麼時候回來的,他微笑著講了這句話。他的聲音就像上課鐘聲,大家笑完又開始專注手上的事情。

宋子祺在水槽洗著手,易喜用紙巾擦著剛洗好的臉。又一顆海瓜子活躍得噴水,她忍不住低頭觀看。

「其實一百克的水,加3.5克的鹽,這是海水的鹹度。許師傅說3%是方便計算。因為是海水的鹹度,所以貝類很活躍。」宋子祺溫聲教易喜。

「所以這樣算是把海水還原嗎?」她問。

「不是,這只是鹹度一樣,海水裡還有很多礦物質。這只是鹽水,不是海水。」宋子祺解釋著,他對易喜的問題感到滿意。她很會觀察事情,提出的問題也很有水準。

不過他想到了一件事。易喜現在充滿求知慾的神態,都讓他想到許多年前的許予惜,當年她也問過一樣的問題,看著他的,一樣是一雙熱情的,閃閃發亮的眼睛,只是今非昔比,心下無限悵然。

同樣不自在的還有許予惜,以為時間過很久,可以平靜得一起工作。今日在廚房,過往一起工作的感覺,那種記憶又浮了上來,有一些無法平靜。

許予惜讓易喜著手準備所有醬料的部分。她走過來交待易喜時,宋子祺說:「肉類都處理好了,剩下的事情讓他們做。許師傅進度還可以嗎?」

「在進度上。」她說。

「那我要回十色。那邊晚餐正要開始。盡量讓易喜和陳建群十點前下班,他們早上九點就上班了。」宋子祺交代著。

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