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第59章 开一家餐厅（第3页）
那就是打算开一家小灶食堂。
让大二学生在里面兼职厨师，做精品菜。
定价可以提高一些。
但以如今学生的消费力，问题不大。
有高要求的学生，就可以去小灶食堂吃饭。
而且现在还有很多社会人员跑来学校食堂吃饭。
他们消费力更高，到时候也可以去小灶食堂吃饭。
生意肯定依然火爆，根本不会缺客人。
叶辰跟路静说了自己的想法。
而路静闻言，却是提议道：“叶校长，我觉得以贵校学生的水平，再担任食堂大厨有些可惜了。”
“而且社会人士总来学校里面吃饭，可能会引发一些风险。”
“所以我建议，叶校长您可以在外面开一家大型餐厅。”
“让学生在里面兼职。”
“这样菜品可以定下更高的价格，贵校收入也会随之水涨船高……”
“而对于学生而言，餐厅就是他们未来工作的地方，提前到一个正式的餐厅之中兼任大厨，可以更好让他们提前适应毕业后的工作环境。”
听到这里，叶辰眼前一亮。
这是个好主意啊！校外社会人士总跑到学校来，的确不是个事。
若是在外面开一所餐厅，就能解决这个问题。
同理，开一家餐厅，还能让学生提前适应未来的工作环境。
增加未来毕业后的竞争力。
收入也会变得更高。
毕竟餐厅的定价，怎么都要比食堂高得多。
叶辰有些心动了。
但在外面开餐厅，和在学校完全不同。
开餐厅的环境更复杂。
需要专业的管理团队。
要处理的各种手续，程序很多。
自己主要精力，得放在学校。
根本没有这个心力额外管理一家餐厅。
但以自家学生的厨艺，餐厅肯定很赚钱。
交给外人的话，很难保证对方不会贪污。
总之，开餐厅的确是个好主意。
但却是个麻烦事、
仿佛是猜出了叶辰的困扰，路静轻轻一笑：“如果叶校长是在担心没精力处理餐厅事宜的话。”
“那我觉得我们家可以帮忙……”
叶辰微微诧异的看着路静，等待着路静接下来的话！
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