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“小?陆老师,你是在地上捡了?钱啦?”
“啊?”少年愣了?下,“没有啊。”
“看你这么高兴还以为你捡钱了?呢。”
说?完,盛老爷子?也笑呵呵地催陆序去吃饭:“熘肝尖儿西西可不常做,我们这儿会吃的人?都说?西西炒菜用火旺,炒菜香,小?陆老师你碰上了?可得尝尝看看。”
陆序摸着自?己的脸,还没想明白自?己为什么会高兴,就?被老爷子?推着去坐下。
有个?食客捧着满盘子?的韭黄炒肉丝含混着说?:“熘肝尖想要做的好吃,一是调味的时候去腥不去鲜,二是炒菜的时候要外留火气内存鲜嫩,想要把握住可不容易,小?老板儿年纪轻轻,炒菜的手艺那是天生的。”
这人?的对面那人?吃得比他还香,咽下了?嘴里的烧豆角,笑着说?:“我们现在就?等?着什么时候小?老板儿接了?他们老两口儿的生意,愿意搞个?私厨小?馆子?炒小?灶菜,哎呀,到时候周末来点两个?菜,喝一点酒,那也美呀!”
“你放心,我接了?这个?小?饭馆做的也是现在八块十块的生意,不开私厨。”一阵浓香气传来,伴着少女清亮的嗓音,是盛罗端着菜出来了?。
两位食客唉声叹气,也只能偃旗息鼓。
盛罗拿来了?四双筷子?,熘肝尖儿这菜本来就?是她给姥姥姥爷炒的。
盛老太太拿了?一盘梅菜扣肉和一盘韭黄炒肉丝,白胖胖的大白馒头?还热得烫手。
“我和你姥爷早吃过了?,分两口就?行……”老太太拿起一个?馒头?掰开两半给了?自?己老伴儿一半。
陆序跟着拿起筷子?,夹了?点儿那个?熘肝尖儿。
因为是做给自?己家人?吃的,配菜只放了?辣椒和胡萝卜片,用郫县豆瓣酱调味肝尖片上薄薄一层泛红的油,吃在嘴里麻辣勾人?的味道,肝尖儿和刚刚那个?人?说?的一样,有特?有的香气却一点都不腥膻,外在有浓浓的烟火气,内里仍旧是嫩滑勾人?的。
像是一幅极为高妙的素描作品,从任何一个?角度都能感受到光线的结构、远近的层次,还有画家对事物本身?的理解。
但是赞美只能是无声的。
就?像美术馆里遥遥的相望。
又或者小?餐馆里根本停不下来的筷子?。
饭吃了?一半,熘肝尖儿的盘子?已经空了?。
盛老爷子?也不把陆序当?外人?,直接撕了?最后一片馒头?在那擦盘底。
最前面菜架旁的帮工看了?一眼,说?:“罗大厨,得上个?炒菜了?。”
老太太站起来就?要去炒菜,被她外孙女压了?回?去。
“姥姥,我去就?行,炒个?辣炒白菜吧。”
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