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第78（第3页）
没了顾虑。
宁溪揣着一颗紧张又期待的心上手了。
“对，先点火，等锅热得差不多了再放油，油不用太多……”宁溪听庄阿姨在一旁指导，一边做一边问：“这样吗？”
“差不多。”
庄阿姨点点头，“可以下鱼头了，鱼头我们用中火去煎，煎到两面金黄就好了。”
这一步宁溪做起来还是挺紧张的，怕油溅起来，她离得远远的，尤其是听到油锅里发出噼里啪啦的声音，跟放鞭炮一样，她从小就怕这个声音，一听到更是紧张地拿着铲子往后退。
差点还叫出声。
直到想起庄阿姨还在旁边，宁溪立刻顿住了，扭头偷偷瞥看了一眼庄阿姨，果然瞧见她在笑，一心想着要端庄的宁溪此刻恨不得找块豆腐撞了。
被霍准看到也就算了。
怎么还让庄阿姨看到了。
庄阿姨倒是见怪不怪，笑着说道：“第一次下厨都这样，习惯就好了。”似是想到什么，又补充了一句，“夫人以前也这样。”
“嗳？”
宁溪惊讶，她还以为霍阿姨做饭也是十分优雅的。
在庄阿姨的讲解和偶尔提起霍家的事情中，宁溪的鱼终于煎好了，煎完鱼就是下水煮汤，经历之前的“大战”，现在对宁溪而言轻松多了。
她也没刚刚那么紧张了。
按照庄阿姨的步骤，她虽然还是有点慌张，但也一直有条不紊地坐着。
她并不知道自己做菜的这一幕都被庄阿姨拍了下来发给了霍准。
宁溪还在兴致盎然地跟锅里的鱼头豆腐汤作战。
做的过程挺波澜紧张。
但有名师在旁，手把手教她，成效也十分明显。
汤汁还在不住沸腾，宁溪看着锅里那奶白色的汤汁和扑面而来的香味，完全不敢想象这竟然是自己做出来的。
她早先时候已经听庄阿姨的话从中火换成小火，这会听庄阿姨在旁边提醒她：“您先尝尝味道，看看口感怎么样。”
才醒过神。
她忙应了一声好，盛了一点汤底。
奶白色的汤汁在白瓷碗里轻轻摇晃，宁溪握着汤勺浅尝一口，还挺紧张，怕味道不好，没想到——
宁溪看着眼前的汤瞳孔微睁。
“怎么样？”
庄阿姨在一旁含笑问她。
“……还不错哎。”宁溪说得有些迟疑，还有些不敢相信，是真的不敢置信，她完全没想过自己第一次做这样的大菜，竟然口感还挺可以？
虽然这也跟庄阿姨在旁边指导有关系，但宁溪还是很开心。
肉眼可见的喜悦。
她一脸高兴地冲庄阿姨说道：“我给您也盛一点，您尝尝看。”
庄阿姨当然笑着应好。
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