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只够做27碗了,不好意思后面的朋友改日吧,今天准备的不多。本来有些人觉得30块一碗有点贵,还准备找蒋蒙理论下,这一下排在前面的也不敢吭声了,老老实实掏了钱。
老板,你这准备的也太少了吧,这么好吃的东西,我还准备打电话叫我朋友来呢。有刚吃完的食客抱怨道。
哈哈,老板你是新老板吗?以前这店是做麻辣烫的,那个男老板的麻辣烫味道真是绝了。这位一看就光顾过张开畅的老店,露出了个一言难尽的表情。
蒋蒙汗颜,没事,以后不卖麻辣烫了,有空常来啊。
吃完的食客们纷纷表示会多多光顾,有的还让她明天多准备点,要带朋友来吃。
还没吃上的二十七个人老老实实排队,张开奇老老实实维持秩序,蒋蒙回到厨房接着工作。半个多小时后二十七碗全部卖光。
外面一片黑压压的人头埋头苦吃,排在后面的暂时没有位置坐也不介意,蹲在外面的台阶上就开始了。
期间,这里的奇景不断吸引路过的人走进来隔壁袁老板的网红店也没好吃到别人愿意蹲在地上啊!
结果被告知收摊之后都透露出失望,纷纷询问了明天的营业时间。还有一个大概是附近哪个公司的老板,直接预订了中午五十碗外卖送到公司。
蒋蒙是见过大场面的,也没什么惊讶。以前羊血粉汤作为定点出现菜单就在蒋爷爷的排挡很受欢迎,甚至有人哭着喊着求蒋爷爷卖腊油汁配方要批量生产的酱料厂老板呢。
喏,说好的半张锅盔。蒋蒙煮完最后一碗,把装锅盔的袋子递给张开奇。
谢了啊老板!张开奇激动接过。和朋友女友临走的时候还冲蒋蒙挥了挥手,我们也算是有店老板和服务员的交情了!明天记得给我们下午留四碗啊,我们还来。
似乎已经忘记了他们今天来这里本来是准备吃袁记麻辣烫的事。
袁老板那边的客人依然一骑绝尘,但是看见不断地有人跑到蒋蒙那里还是气不打一处来。但是没两个小时蒋蒙那里就准备收摊了,袁老板这才舒了一口气,心里暗想客人只是吃个新鲜,你看,现在就没人了吧。
张开畅今天下班很晚,本来打算五点多就直奔小吃街,却因为新加的一份报表忙到七点。当他急匆匆地赶来的时候,就看到蒋蒙已经在刷锅准备收摊了。
他心里着急:这是怎么了?今天没卖出去?
蒋蒙莫名其妙地看他一眼,没有啊。今天高爷爷那剩的原材料太少了,只够卖五十多碗的。我已经卖完了。
张开畅一脸呆滞,他还想着过来能喊喊招揽下生意,没想到没等他来,蒋蒙一个人就全自动营业完毕了。
你数数今天挣了多少,对了一份三十别忘记抛出成本十块。蒋蒙身上也没那么多钱,高爷爷的豆腐羊血钱还欠着呢。
张开畅把箱子搬过来一张张数,越数越激动,这一晚上竟然毛利润就一千多块了!
要是每天都能有这个数字一个月就是三万多!这在以前想都不敢想。
他说给蒋蒙,蒋蒙也只是笑了笑:原料不够而已,我已经和高爷爷说好了,以后每天基础为我们准备二百份的。
张开畅听到这眼眶有点湿润,本来今天以前,他还因为没钱顶着巨大的压力,还在愁孩子的教育费。现下看见这生意做起来了,心里的压力也瞬间放松下来。
马山小吃店的副本要走完了,男女主快见面了=。=
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