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张开畅当初想的还算周全,店里连烧饼炉子都做好了据说他当时还有做肉夹馍的想法,这就让蒋蒙正巧用上。火升起来,在炉子上面的黑铁平面刷上一层油,把大饼放上,一张张来回反面烙好。
这种饼叫做锅盔,是川城的传统面食。粉汤羊血其实并不拘泥于配合什么面食来吃,有的店家图省事就拿馒头,烧饼来凑合。但远不如锅盔这种外皮香脆,里头劲道的面食来的好吃。
蒋蒙烙的个头也大,一张锅盔差不多能配合六碗粉汤羊血。
一切准备就绪。蒋蒙将腊油汁盛到盆里。大锅清洗干净,保持锅里的水微开,放入精盐。
呼。她喘了口气,看了看表,已经五点多了。
还好时间赶得上,川城的夜市,也马上就要开始了。
她站在店门口,招牌还是开畅麻辣烫的招牌。这是实在没时间改了,只得拿着马克笔,随意在硬纸板上写下粉汤羊血一碗30元
刚立在店门口,就吓坏了看见的店家。
这粉汤羊血,在川城最贵的店家那也超不过20元,一上来就定这么高的价,这是把食客当傻子吧。
看见的人心里暗暗叹气。
他们却不知道蒋蒙这一碗的成本却是别家的一倍,说起来反而还不如别家挣得多了。
******
等到了晚上,小吃街的路灯亮了起来,人声逐渐鼎沸。就连处在这条街后面的周边,老板们也开始卖力吆喝起来。
晚上的时段是这一天营业的黄金时期。人流量会达到这一天的顶峰。一天的营业额好不好看就看晚上了。
袁老板不用吆喝就有源源不断的客人往他的店里凑,里外的桌椅满满当当地坐满了人。不一会店门口就排起长长的大队,有和他相熟的客人抱怨:老板每天生意都这么好,稍微来玩一会就得排队。
袁老板心中暗自得意,本来他的生意就不差。正巧小叔子是做传媒出身的,和在一家网络营销公司工作,要说这大学生就是不一样,给他制定了一套炒作方案放在短视频网站上,还叫好几个网红做了吃播推广。说什么袁记麻辣烫就是全省最正宗的老字号,一下子就把名声炒起来了。现下他正准备开个二分店,店面都看好了,正是春风得意的时候。
姐夫。
他一扭头,看见小叔子不知道什么时候来了。他的公司就在这附近,来一次倒不麻烦。
咋了?你姐没事吧?袁老板以为是他姐让来的。他这老婆刚生了二胎,还在医院住院。
不是。小叔子脸上带着喜色,本来干瘦发黄的面色都红润了几分,我给你说个好消息。
赵家人的人联系我们公司的网红了。
赵家?袁老板明显还没回过味来,一脸搞不明白。
哎呀!小叔子有些急了,叫了一声。别人都往他这看,他才连忙压低声音:川城那位的太太姓什么?
袁老板恍然大悟。
川城能叫那位的只有纪蔚澜了。纪蔚澜本人长什么样他们这些小老百姓其实并不是很清楚,财阀也不是人人都喜欢在公众面前露脸,许是这位纪蔚澜年纪很轻,只有二十多岁的缘故,他非常低调,网络上都找不到他的照片,川城有什么重大活动都是由他的助理纪瑾出面。这位在川城的传言里是已经结婚了的,夫人就是川城做轻金属生意的赵家的姑娘,也算出身世家,倒是十分相配。
小舅子解释了一番,原来是赵家的一个后辈刷短视频app的时候,看到他们公司的一个大网红在吃播袁记麻辣烫,正巧赵家最近要办party,那位的夫人难得也要到场。他们这种人家吃惯了山珍海味,就想来点新鲜的,这位夫人正好也喜欢辣口味的东西。我们公司那网红最近正被对家捏着黑料打压呢,流量下降的看着都心疼,这位赵公子送上门了,我们就立刻答应了下来,下周末网红带着赵公子来你这店里做个吃播!要是满意的话又帮你宣传了名气不说,还会邀请你去赵家负责他们party的餐食!人家给这个数。小叔子比划了下。
本来袁老板还对他这种先斩后奏的行为有些不满意,一听这报价脑袋瞬间就被喜悦充斥了,这张要是开一次可顶他半年收益,财阀们就是不一样,出手果真大方。
他高兴地满口答应,小叔子嘱咐他好好搞,完了就急匆匆地又回公司了。赵公子在网上经常炫富,是民众比较熟知的财阀公子,经常有小姑娘在微博下叫老公的那种。民众就喜欢看这个,他们公司被这天上的馅饼都快砸懵了,赶紧加班加点制定直播方案。要在这短短几天里大肆宣传起来,指不定这次吃播就是他们公司成立以来的流量峰值了!
袁老板得知了这个好消息,指挥人干活都卖力起来,店员们忙得脚不沾地。
但是今天人实在太多了。队伍排的都快看不见后面了,附近的店家见状也开始吆喝起来凉皮凉皮,夏天吃最清爽了!孜然炒面,肉炒蛋炒都有!宽的细的!小笼包!三鲜米线!吃不了辣的来我家!
还真有不耐烦的食客陆陆续续往旁边去了,气的袁老板直黑脸。但是他用眼角瞥了下蒋蒙,那胖姑娘百无聊赖地坐在店门口的台阶上,丑丑的脸上一点着急都没有。她不喊,也没有客人往那边去。看起来有点凄凉。
袁老板这才心里平衡了一点。
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