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第11章 酸汤鱼事件（第2页）
"
见他犹豫，又补充道，"
从尾巴往头刮，逆着鳞片。
"
鲤鱼在砧板上挣扎，滑腻的触感让龙安心想起工地上用的防水涂料。
第一刀下去太狠，刮掉了一大块鱼皮。
吴晓梅没说话，只是接过刀示范——她的手腕轻轻一转，银镯子叮当作响，鱼鳞便雪花般纷纷落下。
"
我去摘点香料。
"
她擦了擦手，拎起竹篮往外走，"
后山有种野草，去腥最好。
"
龙安心看着她的背影消失在竹林小径，转身研究起灶台上的瓶瓶罐罐。
其中一个陶罐散发着诱人的酸香，他掀开盖子，里面泡着红褐色的液体，飘着几颗野山椒。
想起广州贵州菜馆里红艳艳的酸汤，他舀了一大勺倒进锅里。
阿公在院里喊："
后生，火要加柴了！
"
龙安心顺手从墙角抓了把干草塞进灶膛。
火苗轰地窜起，映亮了他手中残留的草叶——狭长的叶片上，隐约可见暗红色的脉络。
2.席间骤变
酸汤鱼在铁锅里咕嘟作响，乳白的汤色已经变成诱人的橙红。
龙安心满意地看着自己的"
作品"
，鱼身上铺满了他刚采的野生菌片，汤面漂着翠绿的野韭花。
"
闻着不错。
"
阿公抽了抽鼻子，眉头却微微皱起，"
这汤色......"
吴晓梅端着蒸好的糯米饭走进院子，银耳坠在夕阳下泛着暖光。
她放下竹甑，突然盯着汤锅："
你加了什么？"
"
就那个红酸汤啊。
"
龙安心指着厨房，"
还有你摘的蘑菇......"
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